Направление 1, Карта 4, Маршрут 9
Единая система воспитания детей как правило, как обязанность в Англии. Обязанность английских родителей при воспитании создать полноценную жизнь своим детям, учитывая такое правило, как единая система воспитания детей.
Полноценная жизнь детей зависит в первую очередь от здоровья каждого взрослого в семье.
А здоровье напрямую связано с семейной культурой питания.
Как восстановить, сохранить и поддерживать культуру питания в семье?
Чтобы восстановить, сохранить и улучшить здоровье необходимо соблюдать культуру питания в наше современное время — время экологически не здоровых продуктов питания.
Английская традиционность единой системы воспитания детей
Продолжение знакомства с правилами и методами здорового питания Мирей Гильяно и Семейного Доктора Мейера, даст ответ на этот вопрос.
Эти методы и правила выполнять совсем не трудно в повседневной жизни.
Эти методы и правила универсальны.
Эти методы и правила включены в английскую единую систему воспитания детей и гарантированно принесут пользу каждой семье при их ежедневном применении, поэтому рекомендуются Вам Всем Вместе Всей Семье как руководство к действию.
Необходимо только ежедневно уделять несколько минут для этих очень полезных рекомендаций, что в скором времени станет просто правильным стилем жизни со здоровыми гастрономическими привычками Вашей Всей Вместе Семьи, что очень положительно отразится на Родителях и особенно на Детях!
Очень большое значение уделяют семейному питанию англичане, воспитывая своих детей.
Соблюдение культуры питания в каждой английской семье доходит до традиционности.
Повторим правила культуры питания Маршрута 3!
Вот теперь можно отправляться в дорогу за новыми здоровыми гастрономическими правилами, секретами и рекомендациями!
Программа Маршрута 9 Карты 4
1. Важный метод » знакомство с собой » от Доктора Мэйера.
2. Первые Рецепты программы здорового питания Мадам Мирей.
В видеосалоне Маршрута 9 Карты 4 подготовлены к просмотру видео сюжеты о французской и английской луковой похлебке (не забудьте просмотреть в конце Маршрута ).
1. Важный метод «знакомство с собой «
Метод этот ГИБКИЙ и ОСТОРОЖНЫЙ.
Теория метода — В КАЖДОМ ИЗ НАС СОСУЩЕСТВУЮТ ДВЕ НАТУРЫ:
— одна хочет быть стройной и здоровой, а другая жаждет чего-то еще,
— одна видит картину целиком — благосостояние, самоуважение, соответствие последним модными тенденциям, а другой подавай удовольствия немедленно и в большом количестве,
— одна — это НАРЦИСС, склонившийся над водой; другая — ПАНТАГРЮЭЛЬ, склонившийся над столом.
Задача метода Доктора Мэйера НЕ В ТОМ, ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ ПОСЛЕДНЕГО, А В ТОМ, ЧТОБЫ НАЛАДИТЬ ОТНОШЕНИЯ МЕЖДУ ОБЕИМИ ЧАСТЯМИ СВОЕГО «Я», СДРУЖИТЬ ИХ, ПРИРУЧИВ СОБСТВЕННУЮ СИЛУ ВОЛИ И ЖЕЛАНИЯ.
Не стоит забывать — БЫВАЕТ ОДИН ВЕС И БЫВАЕТ ДРУГОЙ ВЕС:
— есть ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС тела: о нем написано в проспектах страховых компаний, и он вычисляется только по росту,
— есть МОДНЫЙ ВЕС — идеал, еще не менее обоснованный; он достигается в значительной мере усилиями коммерсантов, причем подчас с помощью коварных стратегий,
— есть ЗДОРОВЫЙ ВЕС — в этом случае человек чувствует себя «УЮТНО В СОБСТВЕННОЙ КОЖЕ».
Здоровый вес — это цель метода Доктора Мэйера.
ИМЕННО ПРИ «ЗДОРОВОМ» ВЕСЕ МОЖНО ЗАЯВИТЬ: » МНЕ ХОРОШО, И Я ПРЕКРАСНО ВЫГЛЯЖУ.»
КОЛИЧЕСТВО КИЛОГРАММОВ В РАЗНЫЕ ПЕРИОДЫ НАШЕЙ ЖИЗНИ МЕНЯЕТСЯ, НО НЕ ДОЛЖНА ИЗМЕНИТЬСЯ ТОЛИКА НАРЦИСТИЗМА И ГЕДОНИСТИЧЕСКОГО НАСТРОЯ, ПОТОМУ ЧТО ЭТИ ЯВЛЕНИЯ НЕ ПЛОХИЕ И НЕ ИСКЛЮЧАЮТ ДРУГ ДРУГА, ПОЭТОМУ ДОЛЖНЫ ПРИСУТСТВОВАТЬ. ВО ВСЕМ ДОЛЖНО БЫТЬ РАВНОВЕСИЕ — ВОТ ГЛАВНОЕ ЗАКЛИНАНИЕ ДОКТОРА ЧУДО.
Это заклинание должно прочно обосноваться у Вас Всех Вместе Всей Семьи и тогда ввести программу здорового питания в рацион семьи будет совсем не сложно.
Принципы программы здорового питания Доктора Чудо:
— нет ничего плохого в сладостях, но НЕ УТРАТЬТЕ СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ РАЦИОНА.
— помните всегда, что УПОР ДЕЛАЕТСЯ НЕ НА ОГРАНИЧЕНИЕ, А НА НАБЛЮДЕНИЕ И «ПЕРЕПРОГРАММИРОВАНИЕ» — ИСКОМОЕ РАВНОВЕСИЕ ОТНОСИТСЯ БОЛЬШЕ К ГОЛОВЕ, А НЕ К ЖЕЛУДКУ.
— обязательно НУЖНО УЗНАТЬ «МАЛЕНЬКИХ ДЕМОНОВ» И УЖИТЬСЯ С НИМИ.
— учитывайте, что ПО БОЛЬШОМУ СЧЕТУ СМЕНА ПРИВЫЧЕК, ТАК ЖЕ КАК И ЖИЗНЬ, ВО ФРАНЦУЗСКОМ СТИЛЕ ЗАВИСИТ ОТ СОЗНАНИЯ, И, ПОНЯВ ЭТО, ВЫ ПРИДЕТЕ ЛИШЬ К ОДНОМУ ПО НАСТОЯЩЕМУ ДЕЙСТВЕННОМУ МЕТОДУ — ВКЛЮЧИТЕ СВОЮ ГОЛОВУ!
— а потом не воспрещается есть все, что захотите, включая сладости, но В РАЗУМНОМ СОЧЕТАНИИ, И НАСЛАЖДАТЬСЯ ИМИ БЕЗ ЧУВСТВА ВИНЫ И НЕ ПРИОБРЕТАЯ ЛИШНИЙ ВЕС.
— конечно проще говорить — сложнее делать, но ПО ДОСТОИНСТВУ ВСЕ ОЦЕНИВАЕТСЯ ПОЗЖЕ, КОГДА ПОЛУЧАЮТСЯ ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.
Поможет соблюдать равновесие в питании
Доктор Мэйер замечательный психолог, поэтому он пришел к заключению, что ЦЕННОЕ СВОЙСТВО МНОГИХ ДИЕТ и тех, которые в долгосрочной перспективе не оправдывают ожиданий — НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНАЯ И ЧЕТКАЯ МОТИВАЦИЯ. Это свойство Доктор Мэйер взял на заметку и применил мотивацию поощрением.
» КОГДА МЕНЯЕШЬ ПРИВЫЧКИ, ТРУДНЕЕ ВСЕГО ПРЕОДОЛЕТЬ ИНЕРЦИЮ, ПОЭТОМУ СНАЧАЛА ВСЕМ НУЖНО НЕБОЛЬШОЕ ПООЩРЕНИЕ, РАВНОВЕСИЕ ДОСТИГАЕТСЯ ПОСТЕПЕННО, ИМ НЕЛЬЗЯ ОБЗАВЕСТИСЬ СРАЗУ, ПО ПЕРВОМУ ЖЕЛАНИЮ, ВЫ ДОЛЖНЫ НАУЧИТЬСЯ ПОТАКАТЬ СЕБЕ В МЕРУ, НЕЙТРАЛИЗУЯ ЗАТЕМ ПОСЛЕДСТВИЯ ЭТИХ РАССЛАБЛЕНИЙ.» Мирей Гильяно.
2. Первые Рецепты программы здорового питания
ЭТИ ПЕРВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД, ВОЙДЯ В ВАШЕ ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ, ПОМОГУТ, ИСКЛЮЧАЯ ВСЕ ДИЕТЫ, СОЗДАТЬ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС — ВАЖНОЕ ЗВЕНО ЗДОРОВОГО ОРГАНИЗМА НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ГАРМОНИЧНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ:
ПЕРВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:
1. РЕЦЕПТ — РАДОСТЬ ЖИЗНИ.
2. РЕЦЕПТ — РАДОСТЬ ПИТАНИЯ.
3. РЕЦЕПТ — «ВОЛШЕБНЫЙ ЛУКОВЫЙ СУП.»
4. РЕЦЕПТ — ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ВАРИАНТ » ВОЛШЕБНОГО ЛУКОВОГО СУПА » — » ЛУКОВЫЙ СУП МИМОЗА «.
Доктор Чудо — гурман, который дает много рецептов, но ни один из них по степени важности не сравнится с тем, который поможет вам в ваш ПЕРВЫЙ «ТЯЖЕЛЫЙ» УИК-ЭНД, чтобы он оказался благодаря этому рецепту не трудным.
ЭТОТ СУП — ХИТРОСТЬ, ВЫРУЧАЮЩАЯ ФРАНЦУЗОВ УЖЕ МНОГО ЛЕТ.
В разное время этот суп Доктор Чудо назначал и маме Мирей, и бабушке Мирей — СЕМЕЙНЫЙ СУП ПОКОЛЕНИЙ.
ЛУК-ПОРЕЙ ОБЛАДАЕТ МЯГКИМ МОЧЕГОННЫМ ДЕЙСТВИЕМ, ОТЛИЧАЕТСЯ НИЗКОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ И ВЫСОКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТЬЮ.
ПРОВЕДИТЕ 48 ЧАСОВ НА ЛУКОВОМ СУПЕ И ПЕЙТЕ СТОЛЬКО ВОДЫ, СКОЛЬКО ЗАХОЧЕТСЯ, — И ПЕРЕМЕНЫ НЕ ЗАСТАВЯТ СЕБЯ ДОЛГО ЖДАТЬ.
С ЭТОГО РЕЦЕПТА НАЧНЕТСЯ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ в каждой семье, а воспитание детей будет основано на примере здорового питания родителей.
ВАЖНО!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ СУП В ПЕРВЫЕ ВЫХОДНЫЕ ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКОНЧИТЕ ОПИСЬ СВОЕГО ТРЕХНЕДЕЛЬНОГО РАЦИОНА.
Рецепт 1. Волшебный луковый суп ( похлебка )
Рассчитано на выходные для одного человека.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
2 ФУНТА ЛУКА ПОРЕЯ.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1. ОЧИСТИТЬ ЛУК-ПОРЕЙ И КАК СЛЕДУЕТ ПРОМЫТЬ ЕГО ОТ ПЕСКА И ЗЕМЛИ.
2. ОТРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЕ СТЕБЛИ, ОСТАВИВ ТОЛЬКО БЕЛЫЕ ЛУКОВИЦЫ И СВЕТЛО-ЗЕЛЕНУЮ ЧАСТЬ. ( Отрезанные стебли используют для приготовления обычного супа.)
3. ПОЛОЖИТЬ ЛУК В БОЛЬШУЮ КАСТРЮЛЮ И ЗАЛИТЬ ВОДОЙ.
4. ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ВАРИТЬ, НЕ ЗАКРЫВАЯ КРЫШКОЙ, 20-30 МИНУТ.
5. СЛИТЬ ЖИДКОСТЬ В ОТДЕЛЬНУЮ ЕМКОСТЬ.
6. ЛУК ВЫЛОЖИТЬ В МИСКУ.
СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ.
1. БУЛЬОН НУЖНО ПИТЬ ( комнатной температуры или подогретым — на ваш вкус ) ПО ОДНОЙ ЧАШКЕ КАЖДЫЕ 2-3 ЧАСА.
2. ПО ПОЛЧАШКИ ОТВАРЕННЫХ ЛУКОВИЦ — НА ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН ИЛИ КОГДА ПРОГОЛОДАЕТЕСЬ.
3. К НИМ СЛЕДУЕТ ДОБАВИТЬ НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЬ ЛИМОННОГО СОКА И ОЛИВКОВОГО МАСЛА ВЫСШЕГО СОРТА.
4. ЧУТЬ-ЧУТЬ ПОСОЛИТЕ, ПОПЕРЧИТЕ И, ЕСЛИ УГОДНО, ПОСЫПЬТЕ ПЕТРУШКОЙ.
5. ИМЕННО ЭТИМ ВЫ ДОЛЖНЫ ПИТАТЬСЯ ДВА ДНЯ, ВПЛОТЬ ДО ВОСКРЕСНОГО УЖИНА — ТОЛЬКО ТОГДА ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ КУСОЧЕК МЯСА ИЛИ РЫБЫ ( 4-6 унций — не стоит пренебрегать весами ! )
6. ВМЕСТЕ С ПАРОЙ ОВОЩЕЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ НА СЛИВОЧНОМ ИЛИ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ, А ТАКЖЕ НЕМНОГО ФРУКТОВ.
Напоминание!
ОПРЕДЕЛИТЬ ВЕС ПРОДУКТОВ УНЦИИ И ФУНТЫ ЗДЕСЬ.
Тем кому не нравиться сладкий привкус и нежная текстура лука, можно замаскировать лук порей среди других полезных и любимых ингредиентов.
Рецепт 2. Провансальский вариант волшебного лукового супа » Луковый суп Мимоза «
ИНГРЕДИЕНТЫ.
1. ОДИН ПУЧОК САЛАТА-ЛАТУКА.
2. МОРКОВИ 0,5 ФУНТА.
3. СЕЛЬДЕРЕЯ 0,5 ФУНТА.
4. ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 0,5 ФУНТА.
5. ПОЛ ЧАШКИ НАРЕЗАННОЙ ПЕТРУШКИ.
6. ЛУКА-ПОРЕЯ 1 ФУНТ.
7. ДВА КРУТЫХ НАРЕЗАННЫХ ЯЙЦА.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1. Все овощи, кроме цветной капусты и петрушки, промыть, нарезать, крупными кусками и положить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и на медленном огне варить в открытой кастрюле 40 минут. Затем добавить цветную капусту и варить еще 15 минут.
2. Смешать сваренные овощи в миксере.
3. Готовую смесь положить в тарелку, добавить петрушку и нарезанные яйца.
СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ.
ЕСТЬ ПО ОДНОЙ ЧАШКЕ ПРИМЕРНО КАЖДЫЕ ТРИ ЧАСА ( МОЖНО ПОДОГРЕТЬ ) В ТЕЧЕНИЕ СУББОТЫ И ВОСКРЕСЕНЬЯ — ДО ТОГО САМОГО УЖИНА, КОГДА ВЫ ПОЗВОЛИТЕ СЕБЕ РЫБУ ИЛИ МЯСО С ДВУМЯ ВАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ, ПРИПРАВЛЕННЫМИ СЛИВОЧНЫМ ИЛИ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ, И КАКОЙ-НИБУДЬ ФРУКТ.
А теперь необходимо сделать запись в семейный блокнот.
Если семейного блокнота еще нет, еще не поздно поскорее его завести!
Заметка в блокнот:
ГОТОВИМ ПО ЭТИМ РЕЦЕПТАМ В ПЕРВЫЙ УИК-ЭНД ПОСЛЕ ТРЕХ НЕДЕЛЬНОГО НАБЛЮДЕНИЯ ЗА СВОИМ ПИТАНИЕМ.
» НЕСКОЛЬКО МЕНЕЕ ЖИДКИЙ И ВОЛШЕБНЫЙ ПО СРАВНЕНИЮ С ЛУКОВЫМ, ЭТОТ СУП — МИМОЗА — ДЕЙСТВЕННАЯ И ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА. ОБА ВАРИАНТА — И «ВОЛШЕБНЫЙ ЛУКОВЫЙ СУП», И «ЛУКОВЫЙ СУП МИМОЗА» ОТВЕЧАЮТ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫМ ВКУСАМ И ТАК ХОРОШИ, ЧТО ВЫ ВРЯД ЛИ ВОСПРИМЕТЕ ИХ КАК ТЮРЕМНЫЙ ПАЕК. А уж если для вас они будут в диковинку, тогда запишите свои вкусовые ощущения на чистой странице дневника, куда вы заносили рацион трех предыдущих недель. В нужный момент эта запись возбудит приятные эмоции, и вам, возможно, захочется регулярно вести дневник своих гастрономических опытов, не упуская в том числе и заметки о винах, как делают серьезные ценители напитков и о которых мы поговорим в следующих картах следуя их маршрутам.» Мирей Гильяно.
О винах, которые играют значимую роль в методе Доктора Мэйера, последует отдельный разговор для Родителей — не пропустите следующие новые маршруты семейного путешествия в мир здорового питания — ЭТО БУДЕТ ОЧЕНЬ СЕРЬЕЗНЫЙ РАЗГОВОР!
НО КОНЕЧНО ЖЕ АНГЛИЧАНЕ СЧИТАЮТ ЧТО ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП…ЭТО ВСЕ ВЫДУМКИ!!!
КАК ГОТОВИТЬ АНГЛИЙСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕОСАЛОНЕ СЕГОДНЯШНЕГО ДВАДЦАТЬ СЕДЬМОГО МАРШРУТА!
ЭТО ТОЖЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
НЕ БУДЕМ СПОРИТЬ С АНГЛИЧАНАМИ, НО… ЛУКОВЫЙ СУП ИСКОННО ФРАНЦУЗСКОЕ ДРЕВНЕЕ СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО!
А КАК ВЫ СЧИТАЕТЕ?
» Я СТРЕМЛЮСЬ К ТОМУ, ЧТОБЫ ЛЮБЫЕ ЧИТАТЕЛИ ОБРЕЛИ СВОЕ СОБСТВЕННОЕ РАВНОВЕСИЕ. И ВПРАВДУ ТОЧНОЕ СЛОВО: НЕМАЛОВАЖНОЕ ПОНЯТИЕ, ВЕДЬ НАШИ ТЕЛА — ЭТО МЕХАНИЗМЫ, И СРЕДИ НИХ ДВУХ АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВЫХ НЕ БЫВАЕТ; ПЕРИОДИЧЕСКИ ОНИ ТРЕБУЮТ «ПОВТОРНОГО ЗАВОДА», И ПРОГРАММА ПИТАНИЯ, НЕ МЕНЯЮЩАЯСЯ ВМЕСТЕ С ВАМИ, ОЧЕНЬ СКОРО ОКАЖЕТСЯ БЕСПОЛЕЗНОЙ. Я ПРЕДЛАГАЮ МЕНЮ, КОТОРЫМ ВЫ МОЖЕТЕ СЛЕДОВАТЬ НЕУКОСНИТЕЛЬНО, НО ВАША ЗАДАЧА — РАЗВИВАТЬ ИНТУИЦИЮ И ИСКАТЬ ТО, ЧТО ИДЕТ ВАМ НА ПОЛЬЗУ. ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СКОРЕЕ НЕ РЕЦЕПТЫ, А ПРИМЕРЫ. ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ИМИ В СООТВЕТСТВИИ С СОБСТВЕННЫМИ ПРЕДПОЧТЕНИЯМИ, НЕ ЗАБЫВАЯ О СВОЕЙ ФИГУРЕ, РЕЖИМЕ, ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ И ПРОЧИХ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЯХ. В ОБЩЕМ, Я ОСНОВЫВАЮСЬ НА ПРОСТОТЕ, ВОЗМОЖНОСТИ ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ И ПОЛУЧИТЬ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ ЗА САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ РАБОТУ. НИЧЕГО ПОДОБНОГО НИКОГДА НЕ ПРЕДЛОЖАТ НИ ВРАЧ, НИ АВТОР ДИЕТЫ, В ГЛАЗА ВАС НЕ ВИДЕВШИЙ.» Мирей Гильяно.
[art_yt id=»E0UO4GCEp0o» wvideo=»545″ hvideo=»315″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’Завтрак на завтра — суп из лука порей’ desc=’Завтрак на завтра — суп из лука порей ‘ durationmin=»10″ durationsec=»50″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2013-03-22″]
[art_yt id=»2rFZwliVtg4″ wvideo=»545″ hvideo=»315″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’О луке-порее’ desc=’О луке-порее ‘ durationmin=»1″ durationsec=»28″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2012-04-08″]
[art_yt id=»9PrnBogeUoE» wvideo=»545″ hvideo=»315″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’Суп-пюре из картофеля и лука-порея: видео-рецепт’ desc=’Как приготовить простой сытный картофельный суп с луком пореем, смотрите наш видео-рецепт.’ durationmin=»1″ durationsec=»17″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2012-09-20″]
[art_yt id=»fkSdQovkve0″ wvideo=»545″ hvideo=»315″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’English Onion & Leek Soup — Jamie at Home’ desc=’Jamie at Home first aired in the UK on C4 in 2007 and in this clip Jamie cooks an Onion and Leek Soup’ durationmin=»2″ durationsec=»54″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2013-02-12″]
[art_yt id=»6Nmb_bbrZbg» wvideo=»545″ hvideo=»315″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’Jens Kitchen Corner Ep7~English Onion Soup’ desc=’For reference, here I used 1 large white onion, 1/2 large red onion, 3 shallots, 1 leek, 3 garlic cloves, sprinkle of rubbed sage (maybe 2 Tablespoons?)’ durationmin=»5″ durationsec=»45″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2014-02-27″]